Tahıl ve Ekmek
Bulgur (pilavlık, pişmiş)
Bulgur (cooked) · porsiyon 150 g
GI 48 düşük
GL (porsiyon) 13 orta
Makro besinler · 100 g
18,6g
Karb
4,5g
Fiber
3,1g
Protein
0,2g
Yağ
83
Kalori
Glisemik indeks (GI)
Düşük
Orta
Yüksek
05570100
Çalışma aralığı: 46–53 · ölçüm yöntemine ve gıdanın işlenişine göre değişebilir.
Not
Beyaz pirince göre çok daha düşük GI (pirinç ~73, bulgur ~48). Tam tahıl ve fiber yüksek.
Etiketler
tam-tahılyüksek-fibergeleneksel-türk
Kaynaklar & güven
Yüksek güven Güncelleme: 8 Haziran 2026
Bulgur (pilavlık, pişmiş) karşılaştırmaları
Glisemik indeksi anlamak için rehber yazılar
Ücretsiz PDF · Başlangıç rehberi
Düşük Glisemik Beslenmeye Başlangıç Rehberi’ni ücretsiz indir
GI, GL, porsiyon ve daha dengeli alternatifleri sade bir dille anlatan pratik başlangıç rehberi.
- GI ve GL’yi sade bir dille
- 20 pratik değişim kartı
- Yazdırılabilir mini alışveriş listesi