Kola mı Portakal Suyu mu?

GI, GL ve porsiyon karşılaştırması — değerler 100 g ve tipik porsiyon bazında.

İki şekerli içecek. Kolanın GI’si (63) orta, portakal suyununki (50) düşük sınıftadır; aynı 250 g porsiyonda kolanın porsiyon başına glisemik yükü (17) meyve suyununkinden (13) yüksektir. İkisi de sıvı şeker olduğundan tokluk hissi vermeden hızlı emilir. Portakal suyu ek olarak C vitamini içerirken; diyet/şekersiz kolada GI pratikte sıfıra iner.

Yan yana değerler

Metrik Kola Portakal Suyu
Kategori İçecek İçecek
Glisemik İndeks (GI) 63orta 50düşük
Glisemik Yük (porsiyon) 17orta 13orta
Porsiyon 250 g 250 g
Karbonhidrat /100g 10,6 g 10 g
Lif /100g 0 g 0,2 g
Protein /100g 0 g 0,7 g
Yağ /100g 0 g 0,2 g
Kalori /100g 42 kcal 45 kcal

Görsel karşılaştırma

GI
Kola 63
Portakal Suyu 50
GL (porsiyon)
Kola 17
Portakal Suyu 13
Karbonhidrat /100g
Kola 10,6 g
Portakal Suyu 10 g
Lif /100g
Kola 0 g
Portakal Suyu 0,2 g
Protein /100g
Kola 0 g
Portakal Suyu 0,7 g
Kola Portakal Suyu

Kısa özet

  • GI: Glisemik indeksi daha düşük olan: Portakal Suyu (50, düşük). Kola ise 63 (orta).
  • GL: Porsiyon başına glisemik yük daha yüksek olan: Kola (17, orta, 250 g porsiyon). Portakal Suyu ise 13 (orta, 250 g porsiyon).
  • Makro: 100 g’da Kola: 0 g lif, 0 g protein, 42 kalori. Portakal Suyu: 0,2 g lif, 0,7 g protein, 45 kalori.

GI ve GL açısından karşılaştırıldığında bu değerler bir gıdanın kan şekerine etkisini görece konumlandırır; “daha düşük” bir değer otomatik olarak “herkes için daha iyi” anlamına gelmez. Porsiyon, pişirme ve öğünün bütünü belirleyicidir.

Sıkça sorulan sorular

Kola ile Portakal Suyu arasında glisemik indeksi daha düşük olan hangisi?

Glisemik indeksi daha düşük olan: Portakal Suyu (50, düşük). Kola ise 63 (orta).

Kola ile Portakal Suyu arasında porsiyon başına glisemik yük (GL) hangisinde daha yüksek?

Porsiyon başına glisemik yük daha yüksek olan: Kola (17, orta, 250 g porsiyon). Portakal Suyu ise 13 (orta, 250 g porsiyon).

Kola ve Portakal Suyu arasındaki temel beslenme farkı nedir?

100 g’da Kola: 0 g lif, 0 g protein, 42 kalori. Portakal Suyu: 0,2 g lif, 0,7 g protein, 45 kalori. Glisemik indeks; pişirme yöntemi, olgunluk ve birlikte tüketilen besinlere göre değişebilir.

Kaynaklar